Jak Používat Vaječné Potravinářské Barvivo

Obsah:

Jak Používat Vaječné Potravinářské Barvivo
Jak Používat Vaječné Potravinářské Barvivo

Video: Jak Používat Vaječné Potravinářské Barvivo

Video: Jak Používat Vaječné Potravinářské Barvivo
Video: Návod, jak jednoduše přehodit vaječnou omeletu - vaříme s Profimann 2024, Duben
Anonim

Na světlé svátky Velikonoc byste měli pozvat svou rodinu a přátele na slavnostní stůl a připravit na večeři lahodné pokrmy. A samozřejmě, barevná vejce budou hlavní ozdobou stolu.

Jak používat vaječné potravinářské barvivo
Jak používat vaječné potravinářské barvivo

Instrukce

Krok 1

Vejce se tradičně barví vařením v cibulových šupkách. Pokud chcete své hosty překvapit, ozdobte vajíčka krásnými ornamenty, vzory nebo malými vzory. Chcete-li vytvořit slavnostní umělecké dílo, potřebujete pravidelnou barvu na velikonoční vajíčka nebo potravinářské barvy, ponechte barvu se štětcem (tempera nebo olej) pro aplikaci malých vzorů a svou fantazii.

Krok 2

Existuje mnoho receptů, podle kterých můžete na kraslicích získat mnoho různých odstínů. Můžete například použít potravinářské barvivo, jako jsou březové listy nebo řepa. Tyto metody jsou skvělé pro aplikaci jednotné barvy, ale pokud se rozhodnete nějak diverzifikovat barvu, můžete si vyrobit mramorová vajíčka. Chcete-li to provést, nejprve je namalujte na světle a poté tmavším tónem, do tmavé barvy přidejte pouze lžíci másla, poté se vajíčka ukáží jako heterogenní. Vypadá to velmi neobvykle.

Krok 3

Taková vejce jsou často zdobena jemnými vzory s malým štětcem a někdy jsou nalepeny i slavnostní samolepky. Aby však vejce skutečně zkrášlila, je na ně naneseno pozadí s použitím přírodního barviva. A aby nedošlo k poškození struktury vajec, vařte je v roztoku takového barviva po dobu asi 10 minut, předtím, než uděláte malé otvory ve skořápce. Můžete také přidat trochu soli do vroucí vody. A pokud dáte vývar společně s vejci přes noc do chladničky, barva bude velmi jasná.

Krok 4

Je vhodné používat potravinářská barviva ve formě tablet nebo prášků. Obvykle se používají k zdobení pečiva a koláčů, ale pokud rozpustíte tabletu ve 200 ml teplé vody a střídavě tam snížíte bílá vejce po dobu 5-10 minut, získáte vynikající stabilní barvu skořápky. Po obarvení vajíčko vyjměte z kapaliny pomocí kleští. Chcete-li barvu zafixovat, můžete ji navíc ponořit do slabého roztoku kyseliny octové (1 čajová lžička na sklenici vody).

Krok 5

Aby se potravinářské barvivo rovnoměrně položilo, nezapomeňte surová vejce umýt v mýdlovém roztoku, můžete také použít alkohol, ale v takovém případě musíte před barvením počkat 10-15 minut.

Krok 6

Do práškového barviva zředěného ve vodě můžete přidat 0,5 ml octa, předpokládá se, že taková kompozice padá na skořápku v husté vrstvě bez pruhů.

Krok 7

Bříza listy malovat vejce dozlatova, vývar musí být nalita na začátku asi 30 minut, pak vejce musí být snížena a držet tam asi 10 minut. Řepný džus, na druhé straně, může přidat sofistikovanost velikonočních vajec. Stačí je potřít čerstvou řepou a získají zajímavý růžový odstín. Po malování namalujte vajíčka. Koneckonců, velikonoční vajíčka se nyní dávají kolegům v práci a přátelům a blízkým příbuzným, takže ukažte svou představivost a hosté si váš slavnostní stůl navždy zapamatují.

Doporučuje: