Jednou z nejzáhadnějších látek na planetě je voda. A který z jeho stavů agregace je se stejnými objemy těžší: kapalná voda nebo led? Topná tělesa mají nahoře nejteplejší vodu. A v ledovém driftu se po hladině řeky vznáší studený led.
Poměr objemu a hmotnosti vody
Litr je jednotka objemu pro kapalné látky. Je povoleno měřit v litrech i zrnité látky s dostatečně jemným podílem. U ostatních pevných látek se používá koncept metru krychlového (decimetr, centimetr). Definici pojmu a pojmu litr formulovala Generální konference pro váhy a míry v roce 1901. Definice je následující: 1 litr je objem jednoho kilogramu čisté sladké vody při atmosférickém tlaku 760 mm Hg a teplotě +3 98 ° C. Při této teplotě dosahuje voda nejvyšší hustoty.
Po překročení teplotního prahu +3 98 ° C se hustota vody opět začíná snižovat a při teplotě + 8 ° C opět dosahuje stejných hodnot jako při nule.
Pára, voda a led jsou stavy stejné látky, jejíž molekula obsahuje dva atomy vodíku a jeden atom kyslíku. Rozdíl mezi kapalnou a pevnou vodou spočívá ve zvláštnostech mezimolekulárních struktur. V kapalné látce má voda vyšší hustotu než v pevné látce.
Který je těžší?
Pokud se například do jakékoli nádoby nalije 1 kg vody, bude mít objem rovný jednomu litru. Pokud tuto vodu zmrazíte, pak při stejné hmotnosti 1 kg bude mít voda zmrzlá tendenci zabírat více místa v nádobě. Uzavřená loď omezená kapacitou 1 čtvereční. dm (1 litr), rozbijte led. Ukazuje se, že se stejnou hmotou kapaliny a zmrzlé vody bude mít led větší objem, což naruší původní podmínky.
Pokud zmrazíte 1 litrovou plastovou láhev s 1 000 ml vody (1 litr), během vytvrzování z ní vylije asi 80 ml vody. A k získání 1 litru ledu stačí zmrazit 920 ml vody.
Pokud zpočátku vycházíme z rovnosti objemů a zmrzlá voda - kousek ledu - je omezena rozměry krychle se stranou rovnou 1 dm (1 l), bude její hmotnost menší než původní kilogram. Jak by to mohlo být jinak, kdybyste odřezali a odstranili část ledu a upravili kostku na zadaný objem. Proto je voda v objemu litru těžší než led ve stejném objemu.
Zastavte a obnovte
Dnes je stále obtížnější najít čistou přírodní vodu. Zejména ve městě, kde je před vstupem do bytu filtrováno, chlorováno a podrobeno jiným typům fyzikálního a chemického ošetření. Čistá voda se stává vzácnou, náklady na vodu vyráběnou z artézských studní rostou. Ukázalo se však, že voda po zmrazení obnoví svou původní strukturu a energii - je očištěna. Proto: pijte roztavenou vodu! Ne nadarmo na něj všechny rostliny tak dobře reagují na jaře a zvířata pijí s potěšením.
